• Для пасты De Cecco используется крупка, изготовленная из самого «сердца» зернышка пшеницы
  • Родниковая вода из источника
    De Cecco смешивается с мукой при температуре ниже 15° С
  • Паста De Cecco
    формуется бронзовыми, а не тефлоновыми формочками
  • Старинные правила сушки: медленный процесс при низкой температуре
ПАСТА ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ
Gnocchi di Patate (Ньокки)

Типичное итальянское блюдо, рецепт и метод приготовления которого в каждом регионе Италии – свой. De Cecco предлагает Вам вкусный, сбалансированный продукт, вобравший в себя лучшее из традиционного рецепта – отборный картофель и мягкую муку. Их особенность – достаточно быстрое приготовление, а их овальная форма с бороздками на поверхности делает ньокки идеальными для создания аппетитных блюд – от блюд с соусом Рагу или Песто по-генуйски, до более изысканных блюд под сырными и сливочными соусами, а также ньокки хороши с обычным растопленным сливочным маслом, сыром Пармиджано (Parmiggiano) и листочками шалфея (salvia).

Хранение:
Хранить в сухом затемненном месте.

Время варки:
2 минуты

500 г

Пищевая ценность на 100 г:

  • Энергетическая ценность158 Ккал/670 кДж
  • Жиры 0,5 г из которых насыщенных 0,3 г
  • Углеводы 34 г из которых сахара 0,3 г
  • Пищевые волокна 1,7 г
  • Белки 3,5 г
  • Соль 0,64 г