• Для пасты De Cecco используется крупка, изготовленная из самого «сердца» зернышка пшеницы
  • Родниковая вода из источника
    De Cecco смешивается с мукой при температуре ниже 15° С
  • Паста De Cecco
    формуется бронзовыми, а не тефлоновыми формочками
  • Старинные правила сушки: медленный процесс при низкой температуре
ПАСТА ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ
Penne rigate Tricolore (Пенне ригате Триколоре)

это одно из фирменных макаронных изделий De Cecco, созданное для того чтобы внести неповторимую «изюминку» в Ваши рецепты избранными ингредиентами: удвоенного концентрата томатов и нежных листьев шпината. Принадлежат классу короткой пасты, с косым срезом (по диагонали). Их диаметр составляет примерно 8 мм и длина 50 мм. Они прекрасно подходят для приготовления запеканок, а также для подачи как паста «ашутта» (без бульона) с соусом из свинины или говядины. Отлично сочетаются с кабачками, сладким перцем и артишоками.

Хранение:
Хранить желательно в сухом, прохладном месте.

Время варки:
До полной готовности: 12 минут
Аль денте: 10 минут

500 г

Пищевая ценность на 100 г:

  • Энергетическая ценность 352 Ккал/1491 кДж
  • Жиры 1,6 г из которых насыщенных 0,3 г
  • Углеводы 69,6 г из которых сахара 4,4 г
  • Пищевые волокна 3,4 г
  • Белки 13 г
  • Соль 0,02 г