-
Фриули-Венеция-Джулия
Благодаря особому географическому положению, этот регион впитал традиции своих ближайших соседей – Австрии и Словении. На западе, Во Фриулии, говорят на своем диалекте, фриулийском, который некоторые называют «кельто-итальянским». В Восточной части региона попадаешь в уникальную культурную среду, в которой смешались славянские и итальянские традиции.
Для архитектуры Фриули-Венеции-Джулии характерно удивительное смешение стилей, вплоть до «соперничества» зданий на одной улице. Например, в городе Удине рядом находятся Лоджиа дель Лионелло, образчик роскошной венецианской готики, и Палаццо Коммунале, полный выдержанного минимализма.
К богатой истории этой земли можно прикоснуться в многочисленных музеях региона. Некогда властвовавшие здесь иллирийские племена, римляне, лангобарды, франки, венецианцы и Габсбурги оставили множество интересных артефактов. В Удине, Гориции, Триесте и других городах можно настоящие шедевры и свидетельства практически всех времен – от античности до наших дней.
-
Фриули-Венеция-ДжулияКультура
В городе Ундине сохранились потрясающие фрески работы Джованни Баттиста Тьеполо, величайшего итальянского художника эпохи рококо. Легкость и непринужденность, яркие свежие краски его работ привлекают в Палаццо города туристов со всего мира.
Гастрономические праздники – неотъемлемая часть жизни любого уголка Италии, пусть даже самого необычного. В июне в городе Sauris di Sotto, который находится неподалеку от Сан-Даниэле, проводится праздник местной ветчины. На нем можно продегустировать не только «виновницу торжества», но и другие продукты, включая местный мед и виноградную граппу.
На регион приходится производство 20% всех вин Италии. Каждую весну во всех областях провинции проводится фестиваль открытия винных погребов. В нем участвует около 1 млн человек, которые с радостью поглощают прекрасное вино региона и заедают его вкуснейшей сыровяленой ветчиной.
-
Фриули-Венеция-ДжулияКухня
Влияние греков, австрийцев и славян нашло отражение в кулинарной традиции региона. Жители Фриули-Венеции-Джулии готовят рис по-гречески, балканские десерты, свиные колбаски «сангвиначчо» по-богемски, бифштекс по-венски, клецки «ньокки».
В прибрежных районах популярно рыбное меню. Ризотто с дарами моря, травами и спаржей – частый «гость» на столе местных жителей. В удаленных от моря городах больше любят сыры, а также кукурузную кашу – поленту и, конечно, самый известный продукт региона - сыровяленую ветчину San Daniele.
Белое вино Пино-Гриджо прославило регион далеко за пределами Италии. Но на территории Фриули-Венеции-Джулии производят и другие вина премиум класса: красные Ramandolo и Picolit, а также редкое, терпкое и фиолетово-рубиновое Tazzelenghe.
